50、杜掌柜的提议

千金台的掌柜, 他怎么来了?

“杜掌柜,好久不见。可要来店里食点儿什么?”沈知意笑盈盈地打招呼。

管他为什么来,只要能来店中用食, 就是好食客!

杜怀轩今日过来催一家陈年旧债, 完事之后腹中饥饿,正想寻一家食肆用饭饱腹,刚走两步就在朱雀街口看见了半张熟悉的侧颜。

没想到前段时日还在摆摊子的小娘子, 这么快就开食肆了, 还挺厉害。

“好,不知沈老板店中有什么好食的?”杜怀轩抬脚进了店。

刚刚站在店门口时就觉得这沈小娘子店中透着一股凉气,现下入了店后, 凉气更甚, 在外头被烈日晒得暑气一下就被浇灭了。

杜怀轩不甚明显地打量了一下这家食肆, 店中的墙壁粉刷得雪白,桌椅是配套的, 都很新,想来是新打造的, 错落有致的独座上摆放着一些花盆,清香怡人。

柜台边摆放着一个陶缸,想来应该是店中的冰鉴吧, 难怪这沈小娘子的店里这么凉快,如此舍得, 何愁没有生意?

这大夏天的,烈日晒得人汗流浃背, 若是吃饭时能凉快些,食客们自然乐意去凉快些的店用食。

再者说,这沈小娘子的厨艺不俗, 吃食定然也能俘获来此用食之人的舌头。

一间布置得雅致整洁且凉爽,吃食又味美的小食肆,可比那些小酒楼受欢迎多了。没想到这沈小娘子倒是颇有经商头脑。

杜怀轩在心中暗自琢磨着,对沈知意带上了两分欣赏之情。

“今日店中午食有狮子头、东坡肉、炙羊排和焦鸡,还有就是一些时蔬做得小菜。不过有新做的冰镇饮子,杜掌柜要来一碗吗?”沈知意给杜怀轩介绍着店中的吃食,末了也没忘推荐自己刚做好的酸梅汤。

不说饮子还好,一听到这两个字,杜怀轩顿觉口干舌燥,笑着道:“沈老板新做的吃食,怎么也要尝尝看。”

“这饮子叫酸梅汤,生津止渴,定不会叫杜掌柜失望。”沈知意吹了自家酸梅汤一句。

“沈老板的厨艺,杜某信得过。”杜怀轩笑了笑,之前倒是没看出来这沈小娘子是这般促狭的性子,夸起自家吃食来竟如此自然,脸都不带红一下的。

沈知意去庖房拿碗时,顺便将狮子头和东坡肉也拿了过来,方便给杜怀轩看吃食的样子。

“杜掌柜,这是狮子头,这是东坡肉,您看您要食点儿什么?”沈知意给杜怀轩奉上酸梅汤后,询问道。

杜怀轩虽觉口干舌燥,但自小也是有专人教养礼仪规矩的,端着碗喝酸梅汤时虽略有些急促,却也还是优雅得体。

不过,沈知意还是觉得比不上谢少卿那浑然天成的矜贵之姿。

“一样来点儿吧,炙羊排也上些,再上个小菜便足矣。”杜怀轩看了看,觉着都很不错。

“好,您稍等。”沈知意去了庖房吩咐李骞,自个儿将做好温在锅中的狮子头和东坡肉盛上给杜怀轩先送去。

因着这位杜掌柜说得是每样来一点儿,是以沈知意给他上了一个狮子头并一小份东坡肉。

“您慢用,有事再吩咐。”沈知意送上菜后就回到了柜台边坐下。

店中有食客用餐,半倚半靠的坐姿于时人来说不太雅观,沈知意便坐得端庄了些。

欸,真累啊。沈知意对那些每时每刻都如此端庄的大家闺秀们很是佩服,想她坐这么一会儿都累得慌,能日.日如此坚持的女郎们都是牛人!

杜怀轩用食之前其实对这家小食肆的吃食没抱太大期待,想他也是珍馐楼的常客,一般的吃食他还真不放在眼里。

却没想到吃食入口之后,竟这般美味。