用井水把洗净的红薯重新冲洗一遍后,她又继续指使他削红薯皮。家里就两把刀,冉爸冉妈在削红薯皮上帮不上忙,便把剩余的野苋菜洗了,掐成小段。
冉缉熙努力了削了一会红薯皮后,便消极怠工,他抬起自己的右手,很自恋地夸起自己的手指来,“看我这修长白皙,骨节分明,如玉一般的手指,多漂亮多美丽!它应该用来握手术刀,而不是握这笨重的菜刀和丑陋的红薯……”
一块红薯砸他脑门上,冉上沅朝他嗤了一声,“快点给我削!再给我磨磨蹭蹭,我让你菜刀都拿不起来!”
话音落下,她手中的菜刀哒哒哒的迅速把红薯切成厚薄均匀的薄片。
冉缉熙缩了缩肩膀,一副‘恐惧’的模样,红薯皮立马削的利索了,还抖了抖身子,笑嘻嘻道-->>
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冉上沅白了他一眼,把切好的红薯先放一部分进锅里蒸。因为锅太小,这么多红薯只能分三次来。
冉妈让冉爸掐剩下的野苋菜,她看着火。
蒸了差不多二十分钟,红薯片熟透了,冉上沅把它倒进木盆里开始捣红薯泥,顺便把买回来的面粉倒了一半发面糊,还往里面加了一点点糖。
冉妈继续把另一批红薯片放进锅里蒸。
重复了三次,花了一个半小时,冉上沅成功地把红薯泥,野苋菜末和发好的面糊搅拌均匀。整整一大盆加一水桶混合物,红红绿绿的,还挺好看的……接下来便是煎饼。
没有常用的电饼铛,冉上沅只能在陶瓷锅刷点油当电饼铛用。由于她和冉缉熙上丘陵时没有把油拿下来,只好用那两包方便面油包当刷锅油用了。没油,这样更符合他们被土匪抢走大部分财产,连油都买不起的设定了。
虽然油不够用,但煎出来的蔬菜红薯甜饼一个个金灿灿的,还挺好看的。
冉缉熙先下手为强,拿起一个蔬菜红薯甜饼迅速咬了一口,夸道,“姐,你当年大学选错专业了。你这样的人才就不应该报考公安大学,你应该报考新东方烹饪学校。这样说不定你也能和我一样跳级毕业,提前出师,我就不用老跟认识的人解释‘为什么你都工作两年了,你姐还没毕业’的蠢问题!我姐脑子不够用我能怎么办,嗷……”