是你
比赛即将开始，应婉盈和另外一名厨师也在各自的位置站好，主持人也在介绍着这场比赛。
应婉盈对于这场比赛压根就没有什么压力，所以她整个人都显得轻松无比，一个不经意间看到两个工作人员在低头交耳说着什么，一副着急的样子。
这种状况并没有影响应婉盈，觉得跟自己没有关系，可是很快她发现这种想法有多么错误了。
“应小姐，实在是不好意思，因为工作人员的失误，提供给你的食材出了些问题，可是现在也已经来不及去重新采购了，您看…”
某个工作人员此时正一脸抱歉地解释着，听完这件事情，应婉盈觉得非常的不可思议，有心发火却觉得这个时候根本不是好时候。
似乎是被她那有些愤怒的眼神吓到了，又或者是因为比赛即将开始，所以工作人员连连道歉，“真是不好意思，我代表整个节目组向您道歉，只是目前节目还在录制，请您先让节目进行下去！”
事已至此，应婉盈也不好再说什么了，更何况她来是为了宣传自己的餐厅，如果节目出了问题，那么很有可能会起到反作用。
“我知道了，但是录制结束之后，我希望节目能给我一个交代。”
工作人员表示没有问题之后，便偷偷地从后面溜了下去，给主持人一个信号，让她宣布比赛开始。
接收到信号，主持人这才停止介绍，宣布比赛开始。
倒计时刚开始，应婉盈便第一时间去检查节目组给她准备的主材料。
好在牛肉除了不那么鲜嫩之外，也没有什么太大的问题，但是食材是决定口感的最主要的因素之一。
心里面有了准备，应婉盈也不管什么倒计时了，先把牛肉用刀背把它的肉质给拍松，再姜切成碎末放假到碗里面，捣了一些汁出来，再把牛肉放进去。
姜汁能够让肉质变得更鲜嫩，虽然腌制的时间不多，但是这也是目前最有效的办法了。
相比较应婉盈这边，另外一名厨师就顺利多了，但是应婉盈却更加的吸引摄像机的注意，因为大家很少见到有人用刀背去拍肉的。
即便是面对这么匆忙的情况，应婉盈还能回答主持人的问题，解释了她这一系列动作的原因，一旁看着的评委也都暗自点头。
把肉泡在了姜汁里面，应婉盈才有空闲去准备其他的佐料，一直到最后三分钟的时候，她才把牛肉给拿出来，小火慢煎。
十五分钟的时间过得非常的快，很快便接近了尾声，在最后二十秒的时候，应婉盈手中的牛肉才刚刚出锅。
在最后二十秒的时间内，她完成了摆盘、浇汁的过程，在最后一秒的时候摁下了铃铛。
看到他惊险地完成了这道菜。在场的工作人员和主持人都不禁为她捏了一把冷汗，毕竟他们也知道刚刚中间发生了什么小插曲。
“好，现在我们已经看到两位厨师都已经完成了自己的作品。接下来就是最激动人心的时刻了，我们将由在场的三位评委做出评价，决定今天的获胜者！”
即将进入品尝环节，主持人在中间起到了过渡和旁白的作用，同时也把摄像机转向了在场的三位评委。