语芙走过去看了看,的确是荠菜,先采几颗种到空间,然后再开始摘野菜,语芙也不贪心,看着差不多够吃了,就不摘了,找石头要紧。
山上最不缺的就是石头,语芙随手选了一块大的放到空间,就打算回去。
快中午了,回去正好饭点。
语芙看着刚才在山上摘的荠菜,决定包饺子吃。
先和面,面稍微和硬一点儿,不然太软的话,煮出来的饺子皮有点腻,和好后让他醒一会。
荠菜去根,摘掉老的叶子,焯水去苦味,把水分挤掉,剁成馅儿,放大碗备用。
拿块肥瘦相间的猪肉,剁成馅儿,放到荠菜中去,放入调料搅拌好。
一个人的饺子挺好包的,语芙不太喜欢放久的饺子。
放久的饺子,煮出来后,饺子边是硬的。如果想不硬,那么就要煮的时间长点,但是其余地方的面皮就腻了,还是不好吃。