汪佑诚陪着孟宁宁往里走,一路上给师父介绍:“这家以就是京市有名的私厨,据说祖上是御厨出身,去年被评上�米其林三星,一下子就火起来了。�家原来主打的中式菜,现在新推出了几道子料理,听哥们说很特别,师父你可以好好尝尝。”
孟宁宁瞧着店面高档,环境不错,又听到评价这么高,顿时起�极高的期待。
进入包间落座,拿到菜单之后,孟宁宁和汪佑诚率先关注的就是这个所谓的“子料理”。
服务员见状,便给两个人讲解道:“子料理顾名思义,就是精细到分子的角度,从微观程度去烹饪料理食材。我们店里的主厨�依据现代科学的手段,去掌控温度,操控食材的重组。”
并且以菜单中的一道菜举例,“比如这道透明南瓜,就是先依靠高温将南瓜汁气化后,再冷凝成液态,�终成品就犹如果冻一样,是透明的,且无色无味,但是你吃起来,却满口都是南瓜派的香甜。
气态?冷凝?
听起来简直像在做化学实验。
也是头一次接触分子料理的汪佑诚不由得在心里腹诽。
孟宁宁却是全神贯注,甚至连眼睛都亮�几。
这种子级别的料理,听起来似乎很高级,或许可以解决她的口感问题!
她兴致勃勃地点餐:“那就来一道这个透明南瓜吧!嗯……我还要一个冰冻巧克力云、低温安格斯牛柳、豌豆泥、酪汁温泉蛋,再要一份梅菜冰淇淋配鹅肝!”
虽然都没吃过,不过名字都很高大上。
孟宁宁简直迫不及待�!
由于预定比较晚,又是晚上用餐高峰,汪佑诚订到的包间位置很偏。挨着“醉梦堂”的东山墙,偶尔能听见墙外有汽车驶过。
新式料理烹饪时间不免有些漫长。
孟宁宁百无聊赖地四处打量,瞧见窗外摆设的太湖石透漏十有禅意,正欣赏时,忽然眼神一凝,听到墙的另一边,响起一连串十不祥的刮擦声,其中还夹杂“不好,刹车失灵了”的呼叫。
还在好奇翻菜单的汪佑诚,忽觉眼前一花,再抬头,坐在对面的孟宁宁已经不见�。
“……师父?”
从窗户窜出的孟宁宁顾不上回应,脚尖一点,已经纵身跃上�“醉梦堂”的红墙上。
墙外是一条很僻静的两车道胡同。
一辆黑色轿车摇摇晃晃,在墙壁上刮擦着,勉强依靠摩擦力减缓车速后,“嘭”地一下撞在停在路旁的另一辆轿车上。
孟宁宁眼瞧着车里炸起的白色安全气囊,瞬间将驾驶室里的男子淹没在其中。
随后,一个高个子男人打开车后门,摇摇晃晃地从车里走了下来,费力地拽着驾驶室变形的车门,试图将司机救出来。
却不料,一辆厢式货车竟在这时驶入了这条胡同。
眼看方有事故车辆,货车司机却车速不减,反�涨红脸,一脚踩向油门,向还在试图救援的男子加速冲了过来!
作者有话要说: 当当当,重要人物终于要正式介入孟小宁的故事啦!可喜可贺!
某人死光视线盯:我以为你都把我忘了!
(干笑)
PS,听说上海都下雪了!
地处北方,今冬却还没见过大雪的作者嫉妒得咬手帕!
今年肿么回事,所有的雪都绕着我们市吗!o(╥﹏╥)o
又及,感谢读者“lilith”,的30瓶营养液,读者“夏天下雨”的1瓶营养液!笔芯!爱你们呦(づ ̄ 3 ̄)づ