今日店铺开张，也是张文茂第一日正式当掌柜，他先前尝过拆白花，知道应有不少客人，可也没料到会有这么多，提心吊胆唯恐有疏漏之处。
五两银子的月钱对他而言太过重要，哥哥的束脩与食宿嚼用，母亲的医药费用，如今都在他身上了，若非如此当日也不会冒险告发掌柜，若是闹出事端惹东家不满，将他罢免也无处哭诉。
好在人虽多，秩序却不错，拆白花是现成的，只需伙计称出一两将其装入草编的小篓。因开业大酬宾，大部分客人都要两篓，也有那十篓二十篓的，却是替后来人买的。
这举动引起许多人不满，闹出些小波折，张文茂在“开业大酬宾”的展牌旁又立起一块展牌，写着“每人每次限购八两”，混乱才渐止。
铺子门口的队伍向西排列，占了大半个街区，从东面走过来一个书生，迷迷糊糊神游天外，好似只闻着气味寻上铺子。
书生穿着不合身的宽大长袍，荡悠悠地飘到铺子门口，口中喃喃道：“这是何物？”边俯下身子凑上去看。
“你这是作甚？”一个身着锦缎的大汉推开书生怒道，以为书生是来插队的。
书生不防被大汉推倒在地，张文茂见状上前扶起书生，对大汉赔笑道：“对不住，您要多少，伙计马上给您称。”说罢扶着书生向西边走去，又道：“客官，现在客人太多，您得先排队等候。”
“什么东西，还要排队？”书生问道，拍拍长袍上因摔倒在地沾上的泥土，只是昨日刚下过雨，这一拍反而将泥印拍得更大了，可书生却是好像未看见。
这时张文茂才注意到书生的长袍，满是污渍印记，许多污渍有浆洗过的痕迹，似是未洗净般。
这样的穷书生，应付不起十个钱的拆白花，张文茂思虑着，对书生道：“我是这家铺子的掌柜，拆白花原是十个钱一两，今日开业十个钱二两，你若想要，我可以五个钱卖你一两。”
“有甚区别？”书生问道。张文茂一时语塞，不知该如何说，绮玉倒是给她解释过二者之别，只是不合适告诉书生。
“话我只说这些，你若是想要便去排队，不要就算了，”张文茂道。
“嗯，”书生眯着眼睛，费力地分辨着队伍，终于也排进去，约莫一盏茶的功夫，又出现在张文茂面前。
张文茂也守诺，五个钱卖书生一两拆白花，刚入口，书生眉头一皱，道：“这味道...”
“怎么？”张文茂道，所有尝过拆白花的，无论是伙计还是客人皆赞不绝口，偏书生这副模样。
“读书人岂能沉溺于此香甜酣梦，损吾心志，告辞，”书生向张文茂作揖道，放下只吃一颗的拆白花，飘飘然离去。不留意被一块石头绊倒，起身拍拍土继续向前。
“他...”张文茂拿着被书生扔在柜台的拆白花，一时无言，伙计和客人们也皆如此。