117、腊味煲仔饭

小刀和茶茶都要帮忙, 被白夏拒绝了。

她舀出一些大米放在锅里,这批米是神职办事处现有最好的大米,米粒洁白晶莹, 油质丰富,煮成饭的时候香气浓郁, 最重要地是吸水性好, 可以吸收料汁和油的香味, 用它来制作煲仔饭, 每一粒米都会泛着香味。

大米很干净, 不需要清洗, 可直接拿来用。白夏直接把大米放入碗中, 用冷水浸泡。

接着放入砂锅中煮开,不过煲仔饭的饭不能软, 软了没有口感,加水的时候白夏少添了一些水。

这些水是泡香菇的水,本身有一些香味。

饭有了, 再就是配菜。煲仔饭现在有很多口味,腊鸭、腊鸡、腊鱼, 甚至排骨或者是鸡腿……口味丰富,可以满足绝大数的要求,白夏这次放了腊肠和腊肉。

腊肠和腊肉都是她之前做好的,原本充当配菜, 现在正好拿来用。

切肉用的刀是小刀,在握上刀柄的那刻,白夏的手不自觉地发起抖来,她捏紧了刀柄,因为用力而骨节泛白, 旁边伸过来一只手,他的掌心完全将她的手包裹,和人不一样,他的手并不是热的,似玉石,带着一股凉意,抚平她胸口涌起的怒焰:“你还好吗?”

白夏深吸一口气:”很好。“她仰起头,朝他笑了笑:“我菜还没做完呢。”

重昀收回自己的手,站在一边,没有再出声。

小刀似乎觉察到了白夏的情绪,刀身上映出一层不易觉察的凶戾气息。

白夏轻轻地摸了摸小刀的刀背,让它重新安静下来,才开始切腊肉和腊肠,切成小片,然后把玉米粒,香菇和西蓝花在锅中过水,锅开后捞出沥干水分。

把腊肉、腊肠、玉米粒、香菇和西蓝花摆在大米上,绕上一圈,接着在中心的位置打上一个鸡蛋。

此时米有七八分熟,继续焖煮,让米粒充分混入这些配菜的香味,在锅中的大米快熟的时候,沿着砂锅壁滴入一些鸡油,米粒吸入鸡油的香味,烧成锅巴时不仅香还不会粘锅。

众神在用餐区闻到的就是这种香味。

跟着香味进了厨房,白夏刚刚掀开砂锅盖,望着他们,露出一个笑容。她把砂锅放在灶台上,没过一分钟,已经多出二十几份腊味煲仔饭。

白夏端走最开始做的那份煲仔饭上桌,其他人也有样学样,端起了砂锅。

这次宿简没有直接入口吃,而是看白夏拿着勺子在砂锅里的搅拌。

小食神是受不了高温的,往常这种直接从热锅里取东西的事情都是小刀和茶茶来办,或者其他的神等不及吃上来帮忙。

宿简很少见她自己上手,即使上手,也会做上防护措施。

但现在砂锅刚从炉火上取下来,身上的热度可不是凡人能承受的。小食神不仅稳稳端住了砂锅,还一点也没有受伤。

月神坐在他旁边:“你怎么不吃?”

宿简斜眼看她:“你不是也没吃?”

月神用手支着头:”我这个人好奇心太重。”

宿简顺着她的目光看过去,发现月神也在盯着白夏的手。

他摇摇头,没再说什么,学着白夏的样子,用勺子把里面的米粒和配菜拌在一起。