78、罐焖牛肉

她把牛肉捞出来,放入焖罐中,罐内已经放了土豆球和胡萝卜球,口蘑片以及去了核的红枣,颜色鲜艳丰富,在上面浇上一层浓郁的番茄酱。番茄酱里混过炒至淡黄色的面粉,粘稠中带着难以言说的香味,白夏倒入牛肉汤,轻轻搅拌,番茄酱化在牛肉汤中,随着火焰的升起,罐中的香味齐齐迸发。隔着一层盖子,也能嗅出那霸道的香味。

不知不觉,大家都围在灶台前,盯着上面那并不起眼的焖罐。

在时间到了之后,里面升腾起的火焰倏地熄灭。

茶茶双眼发亮:“可以掀开盖子了吗?”

白夏轻轻点头。

小家伙嗖地一下窜出去,抱着比她身体大几倍的罐盖飞了起来,在罐开掀开的那刻,香味霸道地溢了出来。用餐区的宿简和左青也不自觉地朝厨房的方向看过来,两人对视一眼,起身向厨房走。

焖罐已经被摆上了桌。

金黄色的土豆球,红嫩的大枣,嫩绿的芹菜段……浸在色泽红亮番茄汁中,宛如一场视觉盛宴。

然而它冲击的不仅是人的视觉,还有嗅觉,鲜香酸甜的味道一阵阵往鼻子里钻,勾得肚子里的馋虫都出来了。

在送走今天的最后一位客人后,江九风风火火冲进了厨房,找到了餐桌上的空位坐下来,眼巴巴瞅着散发着香味的焖罐牛肉,问白夏:“要吃了吗?”

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见人齐了,白夏点头,用汤勺给每个人的碗里都盛了一些。装牛肉的焖罐不是普通的焖罐,看着小,里面却能装着几十倍的东西,白夏给他们分了之后,里面还剩一些,到时候就看他们的本事了。

罐焖牛肉精髓是牛肉,毫无例外地,大家第一口吃的都是牛肉,夹起一块被切得方方正正的牛肉,香味似在挑战人的神经,把牛肉块放入口中,还没咬便要在口中化开,浓郁的汤汁落在舌尖上,让人难以“释口”。

而作为牛肉的好搭档土豆已经在汤里滚得软烂,吸收了足够的汤汁,土豆的每丝软糯中都有着牛肉的鲜香和番茄汁的酸甜,滋味丰富。

口蘑片照旧鲜嫩,只是除了鲜嫩之外,它还被赋予了更深层次的口感,吃完一块酥香的牛肉,再夹起一片嫩滑的口蘑,那滋味,舒服地想让江九在地上打个滚。

他把碗内的焖罐牛肉吃完,再拿起汤勺的时候,发现容量很大的焖罐只剩一些汤底,里面还有几块牛肉。于是快速地抢先旁边人一步,端起了焖罐。他朝旁边的人咧嘴笑了一下,然后连着汤底和里面的牛肉都倒入自己的碗中,晶莹的白米饭浇上了红亮的汤汁,上面缀着几块牛肉块,立刻变得非常有食欲,江九拿筷子把米饭和里面的汤汁拌匀,闻着米饭里溢出的鲜香,江九忍不住深吸口一口气。

但周围好像过于安静了一些,江九抬起头,发现大家都望着自己。

小松鼠欲言又止。

大松鼠表情复杂。

食神面带微笑。

缘神似笑非笑。

刀看不出来,只是一直在抖。

小茶杯睁大了眼睛。

而左青,一脸震惊!