74、茉莉鸡糕汤

白夏:“这是新培育出来的,和大家之前闻到的不一样。”这得感谢店内常驻食客缘神,这位古神闲着没事,种了一盆茉莉,不喜欢它的香味,上手改良了一下。

而缘神的一大爱好是送人花,白夏得了不少,留了一盆放在室内,剩下的又被她拿来做菜了……

白夏把手里的这盘茉莉鸡糕汤在众多食客艳羡的目光中放在赵然然他们这一桌。

乔轲絮,赵然然和周景轩三颗脑袋凑上去,盯着这盘茉莉鸡糕汤看,赵然然舔了舔嘴唇,使劲戳了戳周景轩:“快拍,拍完我们就可以吃了!”

嗅觉太灵敏这种时候真是一种折磨!

周景轩连忙取出自己的设备,开始拍照片录视频。

乔轲絮眼睛舍不得离开面前的茉莉鸡糕汤:“小老板,你这个真的是鸡糕吗?看着好嫩好滑,像是豆腐一样,我妈之前也给我做过一次,糙得不行。”

她以前出门吃过一次涟水鸡糕,后来念念不忘,她妈觉得在网上买食物不干净,决定发挥自己的母爱,亲自操刀做了一份,结果很不尽如人意。

也多亏了她妈那次鸡糕,让乔轲絮毕生难忘,自此失去了对鸡糕的热爱。

白夏:“这个要注意鸡脯肉的选材和过筛。鸡脯肉要选择表面微干-->>

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白夏大大方方地说注意事项,不少食客竖着耳朵听,等她说完,有人兴奋地说:“回家的时候我也试试。”

立刻有食客打击她:“别天真了,废材费力费时间,也做不出小老板这样的,还不如在这里吃。”

那名食客看着面前像果冻一样细嫩的鸡糕,也放弃了。

周景轩这边刚刚拍完素材,赵然然已经忍不住拿勺子去舀碗内的茉莉鸡糕汤,嘴上还说:“失策,我们三个不该坐一起,一桌点一份,我们三个如果三张桌,一人就可以吃一份了!”

周景轩和乔轲絮互看对方一眼,也觉得赵然然的话有道理。

两人也各自拿了一个瓷勺,舀出里面的汤汁,又夹了一些鸡糕,漂亮的茉莉花造型很快被破坏。

赵然然把夹起来的东西放入自己的碗中,先咬了一口上面粉粉嫩嫩的东西,是肉火腿,火腿的肉很鲜很嫩,吃起来一点也不面,非常有口感,上面还沾了一些不知道是什么的汤汁,让这味道更上一层楼。

和赵然然不同,乔轲絮直奔鸡糕而去。小老板做出的鸡糕和她之前见过的不一样,这里的鸡糕更细嫩,有种晶莹透明感。鸡糕没有被切成片,而是整体,筷子夹起来能感觉到它的嫩滑,但并有散开。夹起一点放入口中,质地软嫩却有些柔劲和弹性,上面沾着的汤汁非常完美地把鸡糕的鲜挥发出来,与此同时,还有一种清雅的香味,那香味来自于茉莉花,吃完一块鸡糕,吐出的气息都残留着一抹淡香……

一切都特别特别好,只是鸡糕实在是太少了,根本不够吃!

这是此时食神店众多食客共同的心声,一桌只有一份,除了极少数的单人桌,大家基本都是跟着朋友家人过来的,然后分吃一碗茉莉鸡糕汤,享受美食过后,就是无尽的懊悔。

又是结伴来店里吃饭的刘景哲和魏绍互望对方,突然异口同声地开口:“明天别和我坐一起!”