“这种酒也算上等酒?”得到证实后他呆了片刻,一个计划涌上心头。
以前他从未酿过酒,但作为南方农村人,他见别人用米酿过。想了好一会,才将那几次看见听到的知识想起。
先是将米浸泡,泡一天就可以了。将米煮得七八分熟,放凉至三十度左右撒上酒曲,糖化十几个小时,十几天后拿密封好的蒸桶,将全部酒糟倒里面煮。在蒸桶中插上一根管子,一番煮后过,流出来的就是酒了。
一斤大米大概能得到八两四十度的酒,要是经过第二次蒸馏,还能得到更高度数的酒。第二次蒸没什么必要,他现在喝的这酒,最多只有二十度。
酒在任何一个时代都有巨大的市场。要是他能将后世的酒弄出来,数钱会数到手软。想到这里他十分兴奋,问众战友:
“你们中有谁懂得酿酒?”
有几个看向付旺年,对方说:
“我年青时在酒坊做过,虽然酿出来的酒不一定有这种好喝,但一般的酒还是没问题。怎么、你要学酿酒?”
由于兴奋,差点就将计划说出来,想了想还是不妥,点点头:
“有时间付老教我几次,要是能酿造出好酒,以后大家的生活我都可以包-->>
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“酿出好酒哪有那么容易?”付旺年看傻瓜似的看了他一眼:
“佳酿岂是那么容易酿成?我酿了好几年的酒,也没能酿出如黄酿源这样的美酒。我可以教你,事先说好,那一套酿酒的工具你自己准备,我可没现成的。一共花下来,怕不下七八两银子。等你什么时候有了,我就什么时候教你。”
“恐怕要节约一年才够?”他叹了口气答应下来。端起酒再尝了一口所谓的佳酿,这次有心里准备,没有吐出来。正在此时,远方传来一阵锣鼓声:
“军中所有将士快到军营集合,限半个时辰必到,违者军法处置。”
在开心吃喝的众人吓了大跳,连人肥胆大的吴默也将酒放在桌上。付旺年起身说:
“大家不要再吃了,怕是有紧急军情招大家回去,恐怕要出征了。”
刘云娥母女也从房里出来,走到张则祥身边问:
“出了什么事?”
“你们就呆在家里,千万不要出城。”张则祥拍了拍春妮的小脑袋:
“可能又有仗要打,等我回来。”
…
此时外面的情况与刚才相比,可谓是一个天一个地,许多士兵朝军营方向跑,民众也不安身,有些家里在收拾东西,有些抱着孩子奔跑,街两边收不及时的摊铺被撞到地上,一些哭喊声、咒骂声连成一片,一副战乱时的景象。
在中军军营,李抱玉看了眼下面两排,本应该到二十六人,现在只来了十八人,狠狠在案台上拍了一巴掌,怒声问: