按照目前的情况来看，培育一缸豆芽需要黄豆5斤左右，培育出来的豆芽则差不多有20来斤。
而一斤黄豆的价格是3文钱，也就是说除开人力、水源以及大缸的成本光是黄豆需要15文钱。
15文是多少？按照后世人民币的比例，差不多就相
当于15块钱。
张毅有仔细回想了一下，貌似后世的豆芽约莫是3块钱一斤，如果考虑到目前大唐只有他独家经营以及稀缺的缘故，这个价格应该可以再往上提升一些。
所以经过仔细考虑之后张铭最终把价格定在了5文钱一斤。
这样的价格无论是富户还是平民都能吃得起！
只是豆芽菜的培育技术实际上并不复杂，但凡是有心人仔细观察和总结，都能够猜出个一二三来，想要垄断经营实在是有些不现实。
但是现在可不是想这些的时候，据老钱说庄子上那些残废早已经饿得去集市上当苦力了，几十号人蹲了一天就3个人接了活，最后赚了几斤粗粮.....
还得想办法养活这帮子残废，真是造孽啊！
肉还没买回来坐着喝茶就完全是浪费时间，更何况张毅也喝不惯煎茶，怪里怪气的里面还加了肉末的肉蔻，那味道比不喝还难受。
所以趁着开饭前的休息时间，两位大舅哥又被张毅指派出去订制大缸，反正闲着也是闲着。
等林家两兄弟一走，张瘸子就一拐一拐的坐在了张毅的旁边，一张刀疤脸笑的比哭还难看，裂开满口的黄牙就道：
“毅哥儿，这是准备卖豆芽菜了？”
作为一个活了大半辈子的老鲨鱼，脑子如果不开窍早就不知道死了多少回了。
张毅这又是修茅棚又是订制大缸的，如果不是想靠着豆芽菜弄钱，打死他都不信。
还别说，培育豆芽菜在他看来还真是个挣钱的好门路。