李道明的注意力很快被桌上色香味俱全的早点吸引了过去,逗得这边三人都笑了起来,说他是个吃货还真是一点也没亏了。
今早上叶柔儿特意蒸的薄饼,有点像凉皮的那种,面皮薄而透亮,将各色小菜切成了丝,又调了两三样咸甜辣的酱汁,配上细玉米粥,又清爽又开胃,慕容锦果然比平时多吃了一点。
“还是你做的饭好吃。”李道明放下筷子,意犹未尽的对叶柔儿说到,“前几天厨子做的菜怎么就不像你做的这么清爽呢?还有这薄饼,你是怎么做的,比窗户纸还透亮呢!”
叶柔儿神秘一笑,她的手艺那还用说。
现在工业不发达,只有有钱人家才吃的起手工磨制的细面,但也远远达不到前世的那种水平,慕容府里虽然不缺白面,但叶柔儿的这面却又是额外筛过,又用凉皮制作的方法脱了面筋的,自然格外柔韧爽口。而且她做菜从来不用猪油,当然清爽了。
不过说到油,叶柔儿又想起前些天跟慕容锦去过的那片油菜花田,当时慕容锦对油菜籽榨油之事很上心,也不知过了这么多天,有没有眉目了。
“对,我正要问你,我寻了几个老农询问,他们并未听说这油菜籽榨油的事,你又是从哪里听说的呢?”慕容锦这些天也正想着这事呢,他已经打听过了,油菜花期短,很容易种植,这里人一般在冬季播种,等开春开过花之后就将地翻过来,油菜就变成了地里的肥料,如此即可增加土地肥沃也不会耽误稻苗播种。但是关于叶柔儿说的,油菜籽可以榨油之事却没人知道。
“哦,我也忘了,许是什么杂书吧,我也记得不是很清楚。据说这油菜籽榨油很香,做菜很好吃。”叶柔儿当然没法说这是她前世的经验了,她隐约记得好像有本古书叫天工开物的,其中对菜籽油有记载。可是这个世界跟原来的世界大为不同,现在也不知是什么年代,不知道天工开物这本书写没写出来。
要是没写出来…叶柔儿忽然有了一个很大胆的想法,如果这里没有天工开物,那为什么她不能试着编纂一本呢?这事凭她一人之力肯定不行,但她身边有慕容锦,有段阳,还有道觉大师,这事-->>
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一听到做菜好吃,李道明就来了兴趣,“哦?要是能做菜,表哥那咱们不妨建个油坊
。”
慕容锦笑道:“你就知道吃,这油菜籽到底如何榨油还是未知,哪能就冒然建个油坊。不过昨天我倒是命人去把那片地里的油菜籽都买了回来,除了地主自己留的种子,共收回来六十几石。”
叶柔儿一听也来了精神,慕容锦办事还真是靠得住,方才她还在担心错过了今年的花期就要再等一年时间,没想到慕容锦已经先一步把菜籽都给买回来了。
叶柔儿笑吟吟的看着慕容锦,长这么帅,办事还这么牢靠,心肠又好,这样的人真是打着灯笼也难找啊!
慕容锦收到她满含情谊的眼光,也是瞥了她一眼,彼此相视一笑,说不出的欢喜。
“那咱们就先用土法试试看能不能榨出油来,六十几石也没多少。”叶柔儿提议到,按照这里的工业水平,出油率肯定不像前世那么高的,一石等于一百二十斤,六十石就是七千多斤,能有百分之十的出油率,榨出几百斤油来就非常不错了。
“好,这事就交给齐叔去安排吧。”慕容锦没把这事放在心上,只是闲暇时起的一点好奇心,能不能榨出油,榨出多少来他并不太在意。
“公子,这么小小事还是别让齐爷爷操心了,他老人家年纪大了,太过操劳难免身体
会吃不消。我这里倒有个人选,就是原来我们住在张村时候的邻居,他们家有驴有磨,不如就交给他们试试吧?”
叶柔儿提议的自然是婶子一家,当日她曾有意让婶子家帮忙磨五香粉,可是乔琰以保密为由否决了她这个提议,虽说是让大山和春妮在铺子里多开点工钱,可是叶柔儿还是捉摸着有什么赚钱的活计能让婶子家再跟着捞点,而这回榨菜籽油有可能就是一个契机。
“哦?你有人选,那就用你的人。”慕容锦看着叶柔儿微微一笑。
我的人,你的人,还不都是一样?叶柔儿望着他甜甜一笑。
李道明瞅瞅这个再瞅瞅那个,怎么觉得今天这气氛有些不同,他都插不进去嘴呢?