她得要花更多的时间去学习。潜心厨艺。方对得起家里对她的包容和栽培。
张融融见她心思巧, 又潜心钻研，偶尔也会指点一二句。她都一一的记了下来。也听了进去。
张融融对王安平道：“刚进城里，我寻思着让你多学点厨艺, 将来也好安身立命，没想到走到了现在, 当时不曾料着, 现在接手这一手的是云帆啊。她有心了。”
“她现在稳重了许多, ”王安平道：“至少话是能听得进去了。人就怕不听劝。听得进去才好。”
张融融笑道：“衙门里还好？！”
“挺好的。马上要秋收了, 估计又有的忙了, 得算粮道的帐呢，得下乡镇进村里去, ”王安平笑道：“不过咱县城不大，估计也忙不了太久。”
“叫大牛跟着你。”张融融笑道：“这大牛饭量是越来越大了。衙门里都被他吃怕了吧？！”
“吃怕了，直说中午别在衙门里吃, 一吃他们就没得吃了，说县里可禁不住他这般的吃, 大牛还挺委屈，我说大牛会补些津贴，这样老衙吏们心里才舒坦些。”王安平道：“也不怪他们吝啬，县里挺苦的。没啥油水。便是县令, 一餐也只两菜一汤, 有时候晚饭就是一个馒头怼一小碗菜。是真的很清廉了。”
张融融听的直笑，道：“大牛若不够吃, 早上叫多烙点饼带着。总不能叫他上工还饿着。”
“幸而他有家底，不靠那些薪水过日子，不然一年挣的都不够他吃的。”王安平笑道。
“最近运河上在捞水草，清淤泥呢, 怕冬天水位浅了会堵塞船，县里不少人都去上工，一天还能挣上几个。因此倒有不少鱼翻了肚皮冒上来，他们也能添一碗菜，基本都捞回家吃了，这个衙门也不管，只说不要捕捞，只是捞水草自个翻了肚皮的，就无所谓。”王安平道：“县令大人是真的通透圆融，心中是真的疼老百姓，体谅老百姓。”
的确是好官呐。
这年头，这小县城也没啥搞头，不像后世，十八线小城都能搞基建搞房产搞的热火朝天的。在这时代，搞这个叫不务正业。
因此好官的标准是能体谅老百姓，不瞎折腾就已经很克制很了不起了。
便是平时当官咸鱼一些，也无妨。
县太爷走在街上，老百姓们都心有敬，却不畏。这就很显示这一位的水准了。
“最近衙门里没有案子吗？！”张融融道。
“没有正经大案，顶多就是些扯皮的事情，东家掉了片瓦说是西家偷的，谁家摊位上少了菜或肉，说是隔壁摊顺走了，要不然就是兄弟打架，在那较真的……”王安平道：“没有大案，这些小事，犯不着上公堂审。衙门里有专门的调解呢。也就和和稀泥。”