于是她点头，略带紧张又怕给阮苏苏招惹麻烦地补了一句：“做这个菜会不会很棘手？太麻烦的话你告诉我，我去选一个步骤少点的，你待会还要给小灿烤点心，这也需要花费很多时间。”她曾经叶买过几本菜谱，想要努力一下，提升自己的厨艺，可是每本菜谱都翻开几页钻研后，她放弃了。
每道菜的制作方法都有n多步骤，而且所需的剂量标注全是：少许、适量、酌情。
她根本就没法自行判断！
勉强做出几道菜，味道不是咸了就是苦了，或者没有一点味道。
既浪费食材又难吃，她再看那些步骤也觉得头晕，从此丧失对做饭的兴趣，也放弃了提升厨艺的想法，每天随便靠着速食速冻食品维持生理机能。
她可以看名著、看学术一类的书籍、看没有翻译的原文书，一边阅读一边自己翻译。独独看不了字体清晰、图文并茂、手把手教学的菜谱。
阮苏苏实话实说，没有打肿脸充胖子，“是有-->>
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叶希染心里一咯噔，险些承受不住这样明显的偏爱。
阮苏苏弓着身体，准备挑鱼，她脸上挂上宠溺的笑容，和叶希染半开玩笑道：“所以待会要抓你到厨房给我打下手，想吃鱼，也要自己贡献劳动成果。”
“我没意见。”
叶希染迅速接口，也和阮苏苏一起弯下身子，去开那些在水池里游来游去活泼的鱼们，她站得高，在水面上观看，看不出任何区别，只觉得每条鱼都差不多，体型也没觉得有什么差别。
她没说话，等阮苏苏和摊贩交流选鱼。
默默看着身旁人的一举一动。
阮苏苏显然是来惯了超市和菜市场的，老道对着摊贩开口，“师傅，给我捞那边两条游得飞快的鱼，我们三个人吃一斤多一点的，称一下，哪条重我就要哪条。”
“好嘞！”摊贩就着手套，徒手伸进水池里，不借助任何辅助工具，准确捕捉阮苏苏指定的两条鱼，语气和面容一样憨厚：“妹子，这两条是不？”
“是的。”
“很会挑啊，这两条都超过一斤了，而且都年轻力壮的，活泼得很。”摊贩卖鱼多年，手已经是一杆秤，估出的重量和上称之后几乎没有误差。
“一条一斤三两，一条一斤两，给你留一斤六两这条啊。”
阮苏苏没有意见，这个分量她们三个人吃刚好，“劳烦你帮忙把这鱼杀了，再帮我们把鱼片片好，不然我们的刀工没你好，回去之后也许会片得一片厚一片薄的。”
她的马屁拍得恰到好处，摊贩听了心里开心，欣然答应。
利落挥刀杀鱼，刮去鱼鳞，又将鱼肚子里吃不到的内脏掏出来扔掉，将鱼切成两半，用刀用得跟耍刀花似的，洁白的鱼片从刀缝中一片片溢出。
摊贩一边切一边和阮苏苏的闲谈，“片鱼片是要回去做水煮鱼吗？这可是大菜。”
“不是，是做酸菜鱼。”