她再看了一眼盘子里的菜,颜色确实不错,但那也都是红油豆瓣酱的功能,于是嘀咕着:“炒萝卜片子,不是到处都有吗?这能算创新?”
“没错!”周安福嘿嘿笑了两声:“但我这可不是普通的朝萝卜。”
“不是吗?”
面对曾红霞的疑惑,周安福也不再回答什么,他低下头开始做第二道菜,曾红霞夹了一片萝卜吃起来。
萝卜很脆,味道居然是酸酸甜甜的。
有几分苹果的口感。
这是怎么做出来的?
尝到了嘴里的萝卜不一般的口感,曾红霞很惊讶。
酸甜的口味,混着红油豆瓣的辣味,洋葱跟大蒜在味道上,恰到好处的增加了刺激的口感,整道菜吃起来,非常的不错。
曾红霞心里暗暗赞叹。
看来,周安福果然还是有两把-->>
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殷小月呢,她又在做什么?
扣开一个盆子,里面浸泡着一堆红色的细碎颗粒。
曾红霞走近才看清楚,那些红色的细小颗粒,居然都是萝卜缨子。
剔除了绿叶子的萝卜缨,切成了碎粒,泡在水里,看卡里晶莹剔透,就跟刚昂剥开的石榴一样。
只见殷小月用菜篓沥干水,再用力把随分拧干。
她回头看见曾红霞站在自己身边,笑了一下,把那些“石榴子”递到了曾红霞的面前:“你尝尝味道怎么呀?”
曾红霞凑近了闻了闻,什么味道都没有。
她不禁问道:“萝卜樱子也可以吃?”
“当然,味道还非常好。”
听了殷小月的话,曾红霞用指头夹了一粒萝卜缨放在嘴里。
很脆,微微有一点点咸。
挤干了水分之后,吃起来竟然有小咸菜的感觉。