第三章:火爆肥肠

于是,昨天中午,他再次出现了。

这一次,他要了一份“黄金鸡汤饭”。

鸡汤饭,是一道再平常不过的家常泡饭。

一碗隔夜米饭,加一勺滚烫的鸡汤,再烫上几片圆白菜,撒上几颗青白的葱花。

吃的时候,用勺子舀起来,混着漂浮着黄油的鸡汤,轻轻吹上一口。

香味立刻就扑面而来。

吃一口鸡汤,再配上一口随鸡汤饭奉送的爽脆香辣的“咸鲜萝卜干”,那种感觉,暖心暖身暖胃,也只有吃着的人,才能感受到。

这汤泡饭的精华,除了米饭要选用上好的精细大米之外,汤料也要绝对的鲜美。

越是简单的东西,越讲究良心和品质。

很多饭店的汤泡菜,昧良心的店家所用的汤料,都是用食品添加剂勾兑出来的。

那种汤料,不需要十几个钟头的熬制。

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本章未完,点击下一页继续阅读</p>nbsp; 只需一点点加入清水中,立刻就变成了鸡汤。

而眼镜男吃的这道“黄金鸡汤饭”里,虽说味道也是相当浓郁,他却能品尝出来,这熬汤的鸡肉,是三年以上的老母鸡。

除了鸡肉,里面还有上好的金华火腿肉,给鸡汤在鲜美的同时,增加了咸甜的口感,而压成碎渣的板栗蓉,不仅增添了汤料浓郁的口感,也将鸡汤调制成了金黄色。

一口鸡汤饭,一口萝卜干。

里面的圆白菜叶子,久煮不烂,还带着一丝回甘。

眼镜男很快将它吃了个底朝天。

他擦了擦嘴,似乎非常满意。

所以,今天中午,他还是准时来了。

这一次,他却没有自己点菜。

而是问马晓欢有什么可以推荐的,马晓欢想了一下,便向他推荐了今天殷小月特地加推的菜品——“火爆肥肠”。

吃“火爆肥肠”要看缘分。