第251章 症结

秦晴炖鸡的诀窍,加入空间里自酿的啤酒。

鸡肉没有一点腥味,浸入啤酒后,鲜嫩多汁。

咬上一口,鸡肉的纹理丝丝分明,唇齿间是肉香杂糅麦香的味道。

好在做得多,旺财一人干掉两大碗。

“秦女医,想不到您精通医术,还精通厨艺。”

旺财跟随他家公子走南闯北,不是没吃过好东西。

但是炖鸡做得这么香的,秦晴还是头一份。

“哼,拍马屁。”

小喜看不过去,翻了个白眼。

旺财呲牙,二人结下梁子,彼此互瞪,杠上了。

“炖鸡有诀窍,其实是加入了我酿造的酒。”

听说沈淮开酒楼,并且有酿酒的生意,秦晴想请沈淮给出点意见。

在大齐,有天然的啤酒花。

用啤酒花酿酒,味道纯正。

尤其在北地,酒水是日进斗金的生意。

冬日天冷,边城百姓,无论男女都好喝一口小酒。

“秦女医懂酿酒?”

沈淮多少有点震惊。

一般酿酒是祖传的手艺,沈淮为挖人,用三年时间,下了大力气。

“懂一些,不过算不上精通。”

秦晴拿出来一个小酒壶,请沈淮品尝。

“这酒,与花雕酒,高粱烧味道都不一样。”

口味清淡,女子也可以喝。

大齐百姓的口味比较固定,秦晴不确定拿出去后,能不能卖个好价钱。

“这个味道……”

沈淮抿了一小口,细品。

半晌,他面上露出一抹惊讶之色。

“香气独特回味幽香,厚重而奢华,好酒!”

最初喝第一口有些苦涩,随后又变了滋味。

“此酒在北地的销量不好说,不过运送到江南,绝对畅销!”

说不定,会超过江南百花酒,金华酒和竹叶青。

沈淮是个行家,对此很有信心。

“秦女医,不如把方子卖给在下如何?”

银子上可以谈,沈淮非常有意向。

“沈公子,你也看出来了,这是一只下金蛋的鸡。”

卖方子,只得一笔银子,以后的出产与她无关。