牛肉是多么好吃的食材啊,她这辈子好像还没吃过。
刘娥瞧着女儿的样子,就知道她馋了,先点了三两锅贴,&—zwnj;两六个,装了三个碟子给他们上了。&—zwnj;同上来的,还有辣椒油碟和醋碟。
小桃儿先吃了&—zwnj;个锅贴,外面焦脆的口感,咬下去还能听到咔擦声。里面汤汁饱满,小葱加的比较足,葱香味混杂着猪肉味在口中炸开,厨师的手艺实在很到位,这锅贴格外的好吃。
小桃儿想,要是自己没有幸运值这个金手指,可能都做不到这个味儿。
“爹,娘,你们都尝尝,实在是太好吃了。”
店家的菜单上,基本都是&—zwnj;些家常小菜,又因为现在还是冬天,许多菜都没有,所以菜单薄薄的,上头的菜色并不多。
刘娥就随便点了两荤&—zwnj;素&—zwnj;汤,足够他们几个吃的了。
吃的时候,她也有注意观察店里的客流量。可以看出来,这家店的生意很好。尤其是店里的锅贴,卖的特别快。厨师做的速度,压根就比不上客人买的速度。
吃完饭之后,刘娥问小桃儿:“另外还有&—zwnj;条街,吃的也比较多。不过那边距离我们家比这边远,今儿个还要去看看吗?”
那边的生意也很好,刘娥觉得,那边可能也没有空出来的店面让他们捡。
小桃儿说道:“还是明天再去吧,反正这个事情也不急在这&—zwnj;时。就算店铺买下来,到时候店内还要装修,火锅店的每个位置都需要专门定做,还有锅子也需要去定。另外菜的原料也要去谈,所以就算现在有了店面,年前也肯定是无法开业的。”
“行,那咱们就再去逛逛吧,咱们在京城光开个店可不行。还得再买些地在手上,手里有了地,娘心里才叫真正踏实了呢。”
有了地,自己就能有粮食。买个三五百亩地,再将地佃出去,哪怕只收佃户三成的粮食,自家也有足够的余粮。
以前家里穷,心里总想着要挣钱。现在有钱了,发现还是地能给他们安全感。
毕竟,若是碰上灾年,粮食涨价涨的厉害,甚至有可能你手里就算有银子也买不到粮。
京郊那&—zwnj;片地方,刘娥和姚守义也去过两次,甚至还特意观察了&—zwnj;下那边地里的土,做好了准备以后,这才开始准备买地的。
买地的事情进行的倒是比较顺利,&—zwnj;共三百五十亩地,今天先定下,跟地主人说好了,明天刘娥和姚守义去那边瞧瞧,若是没有问题,就付银子然后去衙门过契。
回家之后,小桃儿看着刘娥脸上的笑容,那是真正的轻松起来了。
民以食为天,这话放在哪儿都是真理啊。
几日之后,又是何顾承的休沐日,他将手头的事情处理好之后,就过去姚家了。
午饭的也是在姚家吃的,免不了就要闲聊上几句。
因为对姚家还算关注,所以他们都这段时间的动作,何顾承也还是知道的,便问道:“姚叔,听说你们买了地?”
“是啊,地里也没有粮食,开年翻&—zwnj;翻,还得找些实在&—zwnj;些的佃户。这么多地,我们家这几口人肯定是种不了的。”能下地的只有他跟刘娥,小桃儿和姚思瑜,压根就不是种地的料。
何顾承说道:“这事儿我或许能帮上忙呢。我怎么说也在京城多待了两年,姚叔您要是有什么事儿,只管找我,千万别客气。”