不过里头物料小桃儿还是讲究了一下的,是以鸡绒和其他辅料搅拌,再加入米粉来做的。
等到上菜的时候,大家都看到了这道一个个小方块被炸的金黄的茄鲞,看起来便格外的有食欲。
这种油渣过的食物,小孩子对它们几乎没有任何抵抗力,一上来,几个孩子便动筷子了。本以为就是炸茄子呢,姚思诚他们都吃过小桃儿做的炸蘑菇、炸平菇等东西,对这个倒是没有太大的兴趣。
夹了一块,轻轻一咬,便能听到咔嚓一声,酥脆的口感令人十分享受。咬开之后,那丰富的香味更是一下子就口中炸开。有被处理过的鸡肉的香味儿,却又尝不到一丁点儿鸡肉粒。还有许多东西,他们尝不出来,只是到底好吃。
姚立农瞧着孩子们的样子,也伸出筷子夹了一块,他瞪大了眼睛。
实在是太好吃了,皇帝老爷的吃食,大抵也便是如此了吧?
第一道菜,就大受欢迎,没一会儿,碟子上便空了。
第二道菜,叫素灌肺,也是一道名菜。是用面筋切成肺块的模样,加上杏仁泥、山楂泥、花生酱等食材,制作而成的。
第三道菜,叫酸笋鸡皮汤,鸡-->>
本章未完,点击下一页继续阅读</p>皮就用的之前做鸡肉茸的那只鸡。酸汤开胃,喝一小口再尝一口酸笋,便能让人胃口大开。
何况以小桃儿的手艺,只喝一小口,可不会叫人满足。
硬菜蟹粉狮子头也上来了,每桌上两个屉子,里面是一个大的狮子头,有人用小匕首将狮子头分成十份,每人一份。
接着是一道胭脂鹅脯,看色泽便也能看出来这道菜的与众不同。
在座的所有人,吃的根本无法停下筷子,直呼过瘾。
接着便是比较常见的几道菜和小炒了,这些都是三妯娌做的。她们如今的手艺,也确实能够让人竖起大拇指,赞一声妙极了。
妯娌三个偶尔坐在一起聊天的时候,也会冷不丁说起来,万一以后家道又中落了,她们三个凭着这手艺,去别家给人做菜,应该也能养活自己和家里人呢。
这放在以前,是想都不敢想的。
除了厨艺之外,她们还有一些其他方面的收获。尤其是李小洁,想想自己从前的模样,也会觉得婆婆以前骂自己骂的没错,可不就是闲的吗。
人一闲下来没事儿干,就喜欢想东想西的。现在,她们都过的充实又有干劲儿。
菜都上齐之后,杨金花问道:“小桃儿呢?快让她过来吃东西。”
何顾承和顾大夫坐在一桌,顾大夫还是第一次见自己的外孙这般模样,手上的动作还是挺优雅的,可以见到他的教养。只是他根本就没有停过夹菜的动作,顾大夫都十分好奇,这是如何做到风卷残云却又能保持礼仪的。
等到宴席进入下半场,顾大夫戳了戳自己这个外孙,问道:“怎么样?好吃吗?”
“嗯。”
他表现的还挺矜持。
“一定是特别好吃吧?吃过今天这顿,有没有觉得自己以前吃的都是猪食?”