这些天，家里忙活的事情比较多，城东那边的制糖小作坊也在建设之中，目前已经完成的差不多。不过姚家暂时也只是给自家制作各种糖，并没有想着等要去经营什么。
卤味小酒馆的开业三天的活动已经结束，在得到了赠品卤菜的一些人的宣传下，许多不愿意或者不舍得花钱买肉菜的人，也愿意花一些钱，买点儿海带丝、芹菜花生之类的菜回去尝尝。
生意还算不错，里头也渐渐的有人点卤菜，坐在里面喝酒了。
只是去的人并不算很多，这些为数不多的人，还是冲着店里的下酒菜来的。
长守县内是有两三家小酒馆的，每家都有从酒坊打的酒，但也有一两种自家酿制的特色酒。这算是每一家酒馆儿的特色之处，客人们想尝什么酒，就去哪家的小酒馆。
说到底，小酒馆小酒馆，最主要的还是酒。而姚家的卤味小酒馆，里面的酒全都是从酒坊打来的，这些酒，他们自己想喝也能去酒坊买到，压根就没有什么特色。
更多的酒客，他们也的确喜欢姚家的卤菜去当下酒菜。
那海带丝，花生米，卤鸡卤鸭卤羊排，下酒那都是一绝。就着这些卤菜，他们能多喝一斤酒。所以他宁愿在卤菜小酒馆买了卤菜外带去别的小酒馆，跟三两个友人一块儿喝酒。
问题就出在酒上头。
将卤菜店开成小酒馆儿的本意，是不想让这么大的店铺浪费了，这么大的地方，得合理利用起来才是。可是现在看来，倒是失策了。
若是小酒馆起不来，那他们这空间也照样还是浪费。
问题察觉到，姚守民便想着回来问问大家，这事儿该咋办。
杨金花一听就说道：“说起来倒也好办，只要咱们也有特色酒的配方就可以了。关键是，这样的东西，咱们纵然家财万贯，在外头也很难买得到。”
“那咋办啊娘。”
“船到桥头自然直，过两天就是中秋节，这个事儿先不着急，过好中秋再说。”
姚守民点点头，“真快啊，竟然又到了一年中秋了。”
他不免想到了去年的中秋节。
去年中秋的时候，家里还在做冰皮月饼，靠着这个，在中秋节的时候大赚了一笔。那个时候，家里还没有现在的条件，基本上都在担心，一次性做那么多冰皮月饼，若是卖不出去砸在手里可怎么办才好。
所幸这样的担忧并没有成真。
他问道：“娘，今年咱们还做冰皮月饼卖吗？”
“不卖了，今年卖的人肯定多，冰皮这也不是什么难琢磨的方子。咱们就多做一些月饼，自家吃，送人就成，卖就算了吧。”