因为需要将点心做成澄透的模样，所以配料里面还用了澄粉。
大伯娘正在揉石榴汁儿染的面，揉着揉着，她就惊喜的发现，这面团的颜色，好像变得也来越好看了。可是，光看着这一团面，她也实在想象不出来，毕竟她连牡丹花长什么样儿都没有见过。
只听戏的时候，听戏文里面说过，国什么香的，说的就是牡丹。那就是顶顶漂亮的花儿。
小桃儿如今臂力还是不太行，所以她就在旁边做一些轻省的活儿。而三妯娌则是揉了粉色的面团，红色的面团，黄色的面团和绿色的面团。再加上一个没有然而的白面团。
全部弄好之后，小桃儿便开始捏形状了。
做好牡丹的花蕊，再将粉色面团的小剂子压扁成长条，用细杆子在面饼上压出印子来，然后以此法子，将花蕊重重包裹起来，直到形成牡丹的形状。
刘娥眼睛紧紧地盯着小桃儿手上的成品，惊喜的说道：“这就是牡丹的模样吗？”
“是啊，娘，好不好看？”
“好看好看，这可太好看了。”
孙芳芳和李小洁也跟着围了过来，齐齐欣赏这个东西。
小桃儿说道：“等蒸熟了，更好看呢。”
她捏了花苞，半开的花朵，盛开的花朵，捏了粉色的花，红色的花，黄色的花，还有一朵淡绿色的花儿在这中间。那绿的有些泛白，却也十分好看。
还有面团，她捏了一个园子，以黑面捏成一座小山的形状，尽出还有一汪水潭，水潭里面装着的是甜豆浆。周围有牡丹，别处也有许多。
最后这到又是景又是点心的东西，被放在家里最大的一个盆里，直到晚上除夕团圆饭的时候，才被端上桌。
而这会儿，在东西做好之后，她们还有一点儿时间，正好可以用来做豆腐皮包子。
那是豆浆的最上面一层皮冷却以后得来的豆腐皮，而馅儿也是有讲究的。里面用上了各种时鲜货儿，什么鸡肉、干笋、香菇、木耳等等。而这个时节，若是下网或者下笼子，倒也有可能会弄到小鱼小虾。
此时家里是没有虾的，自然也就没有虾仁了，但用剔除了刺的鱼肉也是一样的鲜美。
像是折纸一样，折成四方包，在意蛋清液封上口，上锅蒸熟便好。
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