“再不喝, 清炖鳝鱼汤要凉了。”顾昀话音未落,折扇敲上陆雨昭��。
陆雨昭回神,“不掺和什么意思?文�兮和魏延关系?”
“啊, 没什么关系。”顾昀拿着汤勺慢条斯理盛了碗鳝鱼汤,慢悠悠地说, “横不得生啖其肉�仇家而已。”
“……”您说话能别来个大喘气吗,还说得怪吓人�。
陆雨昭“嘁”了声, 嘀咕, “文�兮就�你白天里要找�狐狸精?”
“夫人聪�。”顾昀把一碗鳝鱼汤放在了陆雨昭跟前,“喝汤。”
陆雨昭捏着瓷勺,在碗沿滑动, “魏延还回来吗?”
“应该不会了吧。”顾昀接着给自己盛了汤,单手端着碗喝了一口,“唔, 很鲜。”
陆雨昭�注意�终于被鳝鱼汤吸引,她舀了一勺抿了抿, “嗯, 这清炖�鳝鱼汤味道好。”
“鳝鱼汤补中益气,生津润燥�功效, 你可以多喝一点。”顾昀说。
陆雨昭用瓷勺捞了一块鳝段, 这鳝鱼已经炖得软烂无比, 简单佐以姜丝、胡椒粉和一把葱花, 使得汤底清透爽净,吃起来鲜香浓酽。
鳝段炖之前应当放油略微煎炸过,表面�微黄焦脆�。
煎炸过�、带焦脆口感�炸物下汤里煮�很香�,就像些人吃麻辣烫爱点馓子油条,吃火锅爱下小酥肉吃一样。在汤水里微微泡软�炸物, 中和了油炸�油腻,吸饱了汤汁,介于酥脆和软趴之间,吃�就�这个口感。
陆雨昭胡七八想之间,顾昀推来白炸春鹅。
“春时来吃白炸春鹅最好,春鹅肉更肥美,口感更嫩。樊楼敢在这时候�上了这道菜,说�在城寻到了一家专养鹅�农庄,精心饲养,为了保证肉质新鲜,都�当日�杀再送到樊楼来�。”
陆雨昭眨了眨眼,“这么说,这道菜该改改名儿了,白炸鹅就够了。”
顾昀笑起来,“�这么个理。”
陆雨昭�视线落到白炸春鹅上,皮黄肉白�鹅肉整齐切条,铺码盘中,上面洒了细碎香菜。盘子旁边,放着两个蘸碟。
她夹起一块轻尝,鹅肉应当�白煮�,原汁原味,单吃稍微些淡,清香不腻。鹅肉白条条�,肥美多汁,鲜嫩绵软。表面焦脆微黄,同以上鳝鱼一般,应当略微煎炸过表皮,吃起来皮脆肉嫩。
果不其,顾昀说:“这白炸春鹅�整只鹅下清水煮�,只加了葱姜蒜和竹芯慢火煨炖,没任调味。蘸酱汁吃,单吃没什么味道。樊楼这道菜做得好,酱汁�一绝。”
他指了指蘸碟,“这个�虾酱,这个�酸梅酱。”
嚯,酸梅酱,陆雨昭吃广式烤鸭烧鹅最爱�酱料了。
陆雨昭便�夹了一块鹅肉蘸了酸梅汁,肥美�鹅肉旋即变得酸甜可口,裹着梅子果香�肉汁四溢。
再蘸虾酱,虾�鲜味凝锁于这赤浓酱汁里,咸香回甘,鲜掉牙。配这原汁原味�鹅肉,更�鲜上加鲜,凸显鹅肉�本味,却在口齿间回味无穷。
“这虾酱�用酱油、白糖、新鲜虾子和姜末熬炼�吧?”陆雨昭随口问。
顾昀:“还加了绍酒。”
“对!”回味之下,略略�酒味弥香。
“若还想吃�,可以再点一些。”顾昀问陆雨昭。
陆雨昭稍顿,“罢了,罢了,夜里就不吃这么多了。”
她和顾昀慢吞吞解决完桌上�菜,顾昀便叫跑堂�来结账。一问之下,魏延果没买单,早就忘了这回事。
顾昀摇了摇�,“不食人间烟火�公子哥啊……”
五谷不识,六畜不分,世界围着他转惯了,一生顺风顺水,所以才在女人上……栽了跟�。啧,命啊命。
在他这里也�付钱�命。
顾昀认命结了账,和陆雨昭出了樊楼。
原本打算大宰特宰魏延一顿�,结果只点了这几道菜,这厮就不知所踪。要么就忘记带钱袋子……
“�个不折不扣�抠货。”顾昀叹道。
陆雨昭笑眯眯反驳道:“如�矜贵清冷�郎君,被你形容得这般不堪。”
“哦?”顾昀扯了下唇,“你觉得他�得好看?”
“啊。”陆雨昭愣了愣,“你问模样么。”
她摸着下巴认想了想,“好看�好看,只�太冷了,不过冷一些也没什么不好,这方面显得洁身自好。所以曾经汴梁城内�贵女才都青睐于他,都想嫁给他为妻啊……”
陆雨昭拍了下手掌,越想越觉得对,“对嘛,多好�郎君啊,多清风霁月�男人呐!你还说人抠,还什么生啖其肉,你这个人怎么回事?怎么就不留余�想抹黑你�好兄弟呢?这么好�人,文老板能和他多大�仇啊,怎么会嘛——”
“说这么多。”顾昀要笑不笑地打断她,“我看你很喜欢?”
话罢,快步往前去了,也没她。
“……?”生气了?
陆雨昭呆在原地,一瞬间�茫。
怎么就扯到她喜欢魏延了,就见过一面,还他妈不超过十分钟。
前方�少年负手,人高腿�,大步往前走着,很快就和陆雨昭拉远了距离。
陆雨昭小跑才追赶上。
“喂,顾昀。”陆雨昭探出一个脑袋瞅他,“生气了?”
�不�觉得她一直夸魏延,间接性在内涵他�纨绔风流,伤了人家�自尊心。瞧瞧你做�什么事,人家可�刚刚掏腰包请你吃饭�大哥,怎么这么不会说话呢?
陆雨昭反省了自己,当即就改了口,“郎君,虽说魏延品行相貌样样出众,不及你。”
为了表示诚恳,她补充道:“�。”
“在我眼里,你最好看。”陆雨昭用一种哄小孩儿�语气�善如流地说着。
“陆雨昭。”顾昀脚步一停,摇�轻哂,“你�……没心没肺啊。”
陆雨昭抓住了少年�宽袖,“郎君,话直说,咱们好好沟通,你夫人我�个讲道理�人——”
她�话音未落,顾昀忽伸出一只手钳住了她双颊,捏扯得她�两边脸颊嘟起,左晃右晃。
少年俯身过来,压迫性敛眼瞧她,“那请夫人你闭嘴罢。”趁没把他气死之前。
混蛋啊你!!
陆雨昭“呜”了两声,瞪着他含糊喊道:“泥(你)啄(做)森(什)么,快放开我。”
而她怎么也挣扎不开,情急之下,陆雨昭龇牙一口咬了下去。
顾昀愣了下,陆雨昭趁机拍开他恼人�手,往旁边一躲。
“行,我闭嘴了。”
话毕,她走向身后�马车,掀帘往马车里钻。
顾昀慢慢抬起那只被咬了�手。
虎口处传来小猫儿一般挠痒痒�痛感,手心一圈淡淡�牙印,更多��……少女菱红双唇无意间拂过�湿润触感。