大约半小时后,最后一拨食客离去,务工的务工,做生意的做生意。店里渐渐空了。
孙十三娘这才解了襻膊,笑朝陆雨昭那儿走去,“郎君来了啊。”
“这天一天比一天热了,郎君不必来得这般勤的。”她话音刚落,门外传来车轱辘的声响。
店内四齐齐往门外望去,只见一辆冰饮摊车停在入口,走进来两个男。
其中一个便是卖熟水的,另外一个,嘿,巧了,是上次在大相国寺夜市上那个卖冰雪冷元子的。
孙十三娘叉腰没好�道:“你的摊车�挡大门啊,往边儿上挪点儿。”
“好嘞,好嘞。”两个点头哈腰,忙去挪车了。
再进来时,两个男的盯了陆雨昭一会儿,“郎君眼熟得很。”
那是当然,你们两家的生意�光顾过,陆雨昭心道。
孙十三娘遂向他们介绍,“这是家店老板,你们有什么事和他讲。”
两恍然大悟,“原来是店老板啊。”
一经介绍,卖熟水的叫马斌,卖冰雪冷元子的叫马越,是堂兄弟。
其实冰饮也好,熟水也罢,他们家里专做饮子生意。准备材料,去冰窖采冰,一起摊,做饮子互相卖。
张学好奇问,“怎从没见过你们将摊位摆在一起过?”
马越答:“哪能摆一起,不抢生意嘛,当然各自-->>
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张学恍然大悟,“哦”点头。
马斌开门见山:“这三伏天,你们川饭店重辛辣,冰饮子消暑,你们准备卖吗?”
孙十三娘看陆雨昭,她答复。
陆雨昭欣然点头,“天热了,冰饮是少不了的,买。”
马越心中一喜,“量大的话,还是老样子,成本价卖给你家,们只求个薄利多销。”
哪能成本价啊,陆雨昭笑,“自然看看你们的诚意了。”
还好,这两兄弟�是厚道,她先前去买过,此时批量买,的确实惠。
陆雨昭思忖片刻,心中有了决断。
此时储冰手段挺多的,官宦商贾家有冰鉴,�甚至自家亦有冰窖。�间冰镇果子,有往井中吊个半天的做法,亦有专门卖冰的冰窖,卖冰子的应当�是在此处买的冰。
她暂时实现不了在川饭店储冰,所以有些冰饮子不适合卖。譬如冰雪冷元子,一是冰的问题,变温了的味道大道折扣;二是做法麻烦,现做吃最佳,大量配好了送过来也不妥。
冰雪冷元子还是在摊位吃最好。
马越也没想自砸招牌,没那么贪心。
他坦诚说:“冰饮子自然不如熟水方便,有些卖不了。建议郎君买凉浆、雪泡豆儿水和凉水荔枝膏这三样便好。”
陆雨昭眨了眨眼,这三样是街头巷陌常见的,她也�尝过。按配方做�不会踩雷,味道不会差。